Pâtes aux courgettes, ail et fines herbes

Pour 4 personnes :

400gr de pâtes cuites

80gr de fromage allégé de type tartare ou boursin ail et fines herbes

2 CS de crème fraîche à 4%

3 courgettes

Laver et raper les courgettes (soit en julienne, soit avec le gros trou de la rape)

Faire cuire les courgettes. Ajouter le fromage frais mélangé à la crème une fois que les courgettes ont dégorgé.

Enfin, ajouter les pâtes et laisser mijoter quelques minutes (2 ou 3 minutes sinon, la crème a tendance à sécher).

C'est prêt !

J'ai piqué cette recette sur le blog de Malène aux fourneau, elle a toujours des idées sympa !